Désherbage manuel
Quand on n'utilise pas de désherbant chimique le désherbage manuel est une activité courante.
Le cenesson du Cap est arrivé dans le Languedoc il y a environ 10 ans sur la laine des moutons importés d'Afrique du Sud.
Cette plante à fleurs jaunes est robuste et habituée aux climats ensoleillés.
Son développement dans le Languedoc est impressionnant : terres arides et désherbages systèmatiques des plantes indigènes favorisent sa prolifération.
Au Mas Angel, afin de lutter contre son développement, nous le désherbons systématiquement tout en laissant les plantes indigènes qui vont se développer et empêcher l'extension du cenesson.
Les plantes indigènes auront pour rôle de labourer avec leur racines le sol et ainsi de favoriser la pénétration de l'eau qui reconstitue les réserves pour le prochain été. De plus, labourées au mois de mars, les herbes constitueront une nourriture pour le sol et ainsi pour notre vigne.
parcelle de grenache débarrassée du cenesson du Cap.
La diversité de la vie va favoriser l'équilibre des vignes.
