Où en sont nos vignes au mois d'août ?
Les vignes se portent bien, la récolte s'annonce qualitative mais peu prolifique (à peine supérieure à 2009 d'après les premières estimations).
L'orage du 14 juillet tant espéré n'est pas venu (2mm de pluie en juillet) il a fallu attendre la fin juillet pour avoir 7 millimètres (l'idéal étant 30 mm). Malgrè tout nos vignes ne souffrent pas de stress hydrique car nos ceps sont âgés et les racines sont en profondeur cependant un nouvel orage (sans grêles s.v.p) serait le bienvenu.
La récolte est saine, le mildiou n'est pas du tout présent mais l'oïdium nous taquine sur carignan et au bord des zones de forêt. Nous soignons particulièrement ses zones au souffre en réalisant des traitements chirurgicaux à dos d'homme (vous pouvez venir vous amuser avec moi !) .
La difficulté du traitement réside dans la qualité de la pulvérisation. Donc on doit intervenir quand il n'y a pas de vent. Un suivi de météo France pour trouver les fenêtres sans vent est indispensable (souvent le matin entre 5H et 8 H).
Travaux dans les vignes :
- desherbage manuel et fauchage
- arrosage des jeunes plants
- pose des clotures éléctriques pour protéger contre les sangliers
- Le chaulage (calcaire broyé) réalisé en mars, à pour objet de faire baisser le taux d'acidité du sol.
En effet, sur le schiste l'acidté est excessivement forte et peut bloquer le developpement des plantes.
Le chaulage est décidé après une analyse de sol sur chaque parcelle.
Dans le cas présent : les parcelles de balinières haut et bas et la barre ont étaient chalées.
La dose et la granulometrie du calcare est définie en fonction du taux d'acidité tout en préservant la vie microbienne du sol.
