La rencontre de deux personnes à l'origine du Mas Angel
D'abord il y a Ludovic Aventin, créateur des Caves Pierre Noble à Rouen. Depuis 15 ans il rêve d'acquérir en co-propriété un domaine viticole (Faugères). Ensuite, il y a Angel Salvi qui exploite les vignes en partie plantées par son père Marius.
Angel, après avoir donné toute sa passion et son savoir-faire à sa terre souhaite partir en retraite. Les deux hommes vont se rencontrer, s'apprécier.
Angel cèdera ses terres au projet de Ludovic et restera associé au Domaine qui prendra son nom : MAS ANGEL
99 amateurs de vin se regroupent pour donner vie au projet
Des valeurs humaines communes, une philosophie de production qualitative et respectueuse de l'environnement. Un montage juridique simple et sécurisé font que toute ces personnes vont participer au capital de constitution du Mas Angel.
Chaque associé attend avant toute chose du plaisir. Venir visiter ses vignes, déguster son propre vin, suivre son évolution mois par mois sur internet et faire la fête entre associés.
Les dividendes seront donnés exclusivement en bouteille ce qui garantit une démarche qualitative.
2 rugbymen de l'équipe de France se joignent à nous
C'est grâce au rugby que Pieter, pilier de l'équipe nationale de rugby pendant de longues années découvre la France et ses vins. Amateur de vin français, ayant lui-même grandi au sein des vignes familiales au Cap, il crée en 2004 Trésor du Cap afin de partager le terroir et le savoir faire sud-africain.
Sylvain Marconnet autre pilier de l'équipe de France et du Stade Français partage les même valeurs que Pieter. Lui aussi est amateur de vin et de gastronomie. Il développe ses connaissances et sa passion en cotoyant les plus grands chefs et journalistes gastronomiques français.
C'est tout naturellement qu'ils ont contribué à la création du Mas Angel.
Frantz Venes qui produit le Domus Maximus élu meilleur vin au monde s'associe également au projet
Frantz Venes, du Domaine Massamier la Mignarde en Minervois, ami de longue date de Ludovic Aventin est séduit par la philosophie du projet.
Après une visite des vignes ou il est conquis par le terroir et le paysage, il adhère au projet, nous faisant bénéficier de son importante expérience.
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repas dégustation dans restaurant qui mérite d'être découvert..
Le 30 octobre dernier, à la Part des Anges à Rouen nous avons passé une soirée fort sympathique avec près de 60 associés.